آنتیاکسیدانها دشمن سرطان
اجتماعی
بزرگنمايي:
راه ترقی- امیررضایی آنکولوژیست روز یکشنبه افزود: برخی ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها باعث تقویت قوای بدن از
طریق غذاهایی که می خوریم می توانند یک اقدام پیشگیرانه محسوب شوند و
عملکرد سیستم دفاعی بدن را بهبود می بخشند.
وی اظهار داشت: بر اساس گزارش ها، اکنون 250 هزار بیمار سرطانی در کشور
داریم و هر سال 55 هزار نفر به دلیل بیماری سرطان جان خود را از دست
میدهند، این در حالیست که 50 درصد سرطانها قابل پیشگیری هستند.
رضایی تاکید کرد: سالانه 120 هزار مورد جدید مبتلا به سرطان در کشور
تشخیص داده میشوند و با یک اقدام پیشگیرانه و مصرف برخی مواد غذایی می
توان سرطان را از زندگی ریشه کن کرد.
وی تصریح کرد: فلفل دلمه ای از منابع خوب ویتامین C است بطوری که با
خوردن 100 گرم آن 400 میلی گرم از این ویتامین دریافت می شود، همچنین فلفل
دلمه ای بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A )دارد و مصرف آن سلامت بینایی و
تقویت گلبول های سفید را بدنبال داشته و به رشد و تکامل کودکان کمک می کند.
رضایی اظهار داشت: آناناس یکی از میوه های دارای منابع خوب ویتامین
A است و در سرما که احتمال سرماخوردگی بالاتر است گنجاندن آن در برنامه
غذایی کودکان مفید بوده و آناناس دارای خاصیت ترمیم کنندگی و کمک به روند
بهبود زخم دارد و این بدلیل وجود ترکیبی بنام پروملین است که در تولید
داروهای آنتی بیوتیکی نیز استفاده می شود.
این آنکولوژیست گفت: کانولا از روغن های گیاهی بسیار مفید بوده و آنتی
اکسیدانی بنام توکوفرول از خانواده ویتامین E دارد که مصرف روزانه و به
اندازه آن می تواند باعث کنترول کلسترول شود و با کاهش کلسترول نیز احتمال
ابتلا به بیماری های قلبی و گرفتگی عروق نیز تا حد قابل توجهی پایین می
آید.
به گفته رضایی، لبنیات یکی از بهترین منابع ریبوفلاوین و در حفظ سلامت
موثر است، این ماده مغذی جزء ویتامین های محلول در آب است و فقط چند ساعت
در بدن باقی می ماند، مصرف منظم خوراکهای حاوی آن مانند ماست، شیر و اسفناج
می تواند نیاز بدن را به این ویتامین ارزشمند تامین کند.
وی افزود: استفاده از مواد طبیعی مثل عسل، شکر قهوه ای، توت و انجیر خشک
در رژیم غذایی بجای قند و شکر می تواند بطور چشمگیری دریافت آنتی اکسیدان
ها را افزایش دهد و سالیان سال به دور از سرطان ها زندگی کرد.
-
یکشنبه ۶ مهر ۱۳۹۹ - ۱۲:۱۳:۱۶ PM
-
۳۶ بازديد
-
ایرنا
-
امیررضایی
لینک کوتاه:
https://www.rahetaraghi.ir/Fa/News/173680/