راه ترقی

آخرين مطالب

ایرانی ها روزانه 12 گرم نمک مصرف می کنند گفتگو

ایرانی ها روزانه 12 گرم نمک مصرف می کنند
  بزرگنمايي:

راه ترقی- علیرضا رئیسی روز دوشنبه در گفت و گویی افزود: مصرف 12 گرم نمک، شانس فشارخون و بیماری های قلبی و عروقی را 3 برابر می کند و عوارض جبران پذیری برای بدن دارد.

وی با اظهار تاسف از اینکه نمک دریا خطرات زیادی برای سلامت افراد دارد، اظهار داشت: نمک دریا پر از املاح و تصفیه نشده است و افراد سودجویی که مصرف این نمک را توصیه می کنند، اظهارات آنان غیر علمی بوده و پایه و اساس پزشکی ندارد.

رئیسی ادامه داد: همچنین برخی افراد مصرف نمک را با انتساب به احادیث به عنوان دارو تجویز می کنند در حالیکه اینگونه سخنان توهین به شعور مردم و علم پزشکی است و با رواج این اظهارات در حوزه پیشگیری و کنترل بیماری ها دچار مشکل می شویم.

 یکی از پر نمک ترین غذاها در رژیم غذایی، غذاهایی بر پایه غلات هستند که می تواند شامل نان، شیرینی ها و کیک های پخته شده، پیتزاهای آماده، پاستا، سوپ های کنسروی و غذاهای منجمد باشد.

غذاهای بر پایه غلات، حدود 87 درصد از مصرف سدیم را شامل می شوند و استفاده از این غذاها، حدود 28 درصد از نمک در رژیم غذایی را به خود اختصاص می دهد و بخش دیگری از نمک در رژیم غذایی نیز از طریق سبزی ها تامین می شود که حدود 12 درصد از سدیم دریافتی در روز را تشکیل می دهد.

کنسرو سبزیجات، کنسروهای سوپ بر پایه سبزیجات و سس های بر پایه سبزیجات هم می توانند منابعی از سدیم باشند زیرا به عنوان نگهدارنده و طعم دهنده، حاوی نمک اضافی هستند و سبزیجات تازه یا سبزیجات پخته شده بدون عامل افزوده به طور طبیعی سدیم بسیار اندکی دارند.

سدیم زیادی در رژیم غذایی در بیشتر موارد منجر به افزایش احتمال فشار خون بالا می شود و یکی از عملکردهای سدیم در بدن، تعدیل مایعات است. سدیم، مایعات را در فضای خارج سلولی به خود جذب می کند به آن معنا که سدیم اضافی می تواند حجم زیادی از آب در رگ های خونی را به خود جذب کند و این اتفاق می تواند موجب افزایش فشار خون شود.

مروری که در سال 2015 روی 14 مطالعه انجام شد نتیجه گرفت هر یک گرم کاهش مصرف نمک در رژیم غذایی، منجر به کاهش فشار خون سیستولیک می شود؛ محققان استنباط کرده اند که کاهش مصرف نمک می تواند فشار خون را در مبتلایان به فشار خون بالا به خوبی کاهش دهد. تاثیری که سدیم روی فشار خون دارد می تواند در افراد متفاوت باشد.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

سخنان روحانی عامل تفرقه است/ می‌خواهد به اصلاحات نفس مصنوعی بدهد

بی‌تفاوتی اجتماعی و تبعاتش

امیدوارم عدم پخش سخنان رئیس جمهور با نیت خاص و سیاسی نباشد

میزان سود سهام عدالت اواخر بهمن ماه مشخص می‌شود

ورود مسافران چینی به ایران منوط به داشتن کارت سلامت شد

محبعلی: محتوای گفت و گوی ظریف با اشپیگل نفی مذاکره با آمریکا بود

وزارت خارجه به دنبال تعمیق روابط با کشورهای منطقه و شرق باشد

ویروس جدید کرونا هنوز در وضعیت اضطرار قرار ندارد

ابتکار در دیدار با سفیر سوئد در ایران: از میان برداشتن سردار سلیمانی یعنی حمایت از داعش

خروج از NPT می‌تواند کشورهای هسته‌ای را به زانو درآورد

مترو برای افتتاح ماهی یک ایستگاه اعتبارات غیر نقد دارد

شورای نگهبان عقب‌نشینی نمی‌کند/ سران قوا به قانون احترام بگذارند

معرفی حلال سبز غیر سمی برای صنایع کفش

بارش‌های امسال 40درصد بیشتر از میانگین دراز مدت است

حق رأی نمایندگان رد صلاحیت شده، محفوظ است

فلاحت پیشه: آمریکایی‌ها برای خروج از عراق درپی‌گرفتن امتیاز هستند

ترقی: تعداد اصلاح‌طلبان مجلس یازدهم از مجلس دهم کمتر خواهد بود

تصمیم AFC سیاسی است/ وزارت ورزش کوتاه نیاید

آموزش و پرورش در انتخابات بی‌طرف خواهد بود

گُل، تماس‌های خط ملی اعتیاد را اشغال کرده است

تصمیم اخیر"AFC" بیانگر فصل جدیدی از فشارها علیه ایران است

نوبندگانی: تصمیم ‌AFC جنگ روانی علیه ایران است

تهدید امنیت روانی جامعه با اظهارات غیرکارشناسی

تحریم‌ها را به‌راحتی دور می‌زنیم؛ اگر مشکلات داخلی اجازه دهند!

فرجی‌راد: سیاسی شدن سقوط هواپیمای اوکراینی گره‌ای از مشکل باز نمی‌کند

امیدوارم پاک دستان و باتجربه ها به مجلس یازدهم راه پیدا کنند/ تایید و رد صلاحیت شدگان از همه احزاب هستند

حضرتی: برای تعمیق انسجام از همه فرصت‌ها استفاده کنیم

در زمان خروج آمریکا از برجام مکانیزم ماشه کجا بود؟

نشست فوق‌العاده وزرای برجام برای بررسی رویکرد جدید اروپا در برجام تشکیل شود

«علی مطهری» به رد صلاحیتش شکایت کرد

حق پخش مسابقات ورزشی به خزانه داری واریز می‌شود

جریان اصولگرا با سه الی چهار لیست متفاوت در انتخابات پیش‌رو حضور پیدا می‌کند

آزمون وسع برای 3 میلیون و 70 متقاضی کمک معیشتی برگزار می شود

صداقت در رفتار و گفتار مسئولان حلال مشکلات است

اروپا به تعهدات برجامی عمل نکرده است/ با قلدری به جایی نمی‌رسند

ارسال بیش از 11 هزار بسته غذایی برای سیل‌زدگان سیستان وبلوچستان

زنگنه: قطر به دنبال کاهش تنش میان ایران و آمریکا است

راه‌اندازی "پایگاه ژنوم جمعیت کشور" یک ضرورت اجتناب ناپذیر است

باید از سختی‌ها، راه بسازیم/ تحریم های جدید آمریکا، تنها یک بلوف‌ سیاسی است

بیش از 324 هزار قطعه کارت هوشمند ملی تولید داخل صادر شد

با پنهان‌کاران برخورد شود/ارائه اطلاعات غلط از هزاران بمب و موشک خطرناک‌تر است

کاظمی: بد نیست یک بار شاهد استعفای مسوولان باشیم

تحولات منطقه تغییر پیدا می‌کند/ حضور نیروهای نظامی آمریکا اثر سوئی برای آنها خواهد داشت

وزیر بهداشت: 59 نفر در حادثه کرمان جان باختند

کولیوند: 147 ایرانی در سقوط هواپیمای اوکراینی جان باختند

آمریکا حماقت کند،جغرافیای رژیم صهیونیستی در معرض خطر قرار می‌گیرد

امین زاده: باید از شورای امنیت درخواست تشکیل دادگاه ویژه کنیم

آمبولانس‌ها و بالگرد هلال احمر به محل سقوط هواپیمای اوکراینی اعزام شدند

آمریکا چاره ای جز ترک خاک عراق ندارد/ آمریکا مسئول جنگ در منطقه خواهد بود

ظریف: ترامپ در حال بدتر کردن اوضاع آمریکا در خاورمیانه است