راه ترقی

آخرين مطالب

ایرانی ها روزانه 12 گرم نمک مصرف می کنند گفتگو

ایرانی ها روزانه 12 گرم نمک مصرف می کنند

  بزرگنمايي:

راه ترقی- علیرضا رئیسی روز دوشنبه در گفت و گویی افزود: مصرف 12 گرم نمک، شانس فشارخون و بیماری های قلبی و عروقی را 3 برابر می کند و عوارض جبران پذیری برای بدن دارد.

وی با اظهار تاسف از اینکه نمک دریا خطرات زیادی برای سلامت افراد دارد، اظهار داشت: نمک دریا پر از املاح و تصفیه نشده است و افراد سودجویی که مصرف این نمک را توصیه می کنند، اظهارات آنان غیر علمی بوده و پایه و اساس پزشکی ندارد.

رئیسی ادامه داد: همچنین برخی افراد مصرف نمک را با انتساب به احادیث به عنوان دارو تجویز می کنند در حالیکه اینگونه سخنان توهین به شعور مردم و علم پزشکی است و با رواج این اظهارات در حوزه پیشگیری و کنترل بیماری ها دچار مشکل می شویم.

 یکی از پر نمک ترین غذاها در رژیم غذایی، غذاهایی بر پایه غلات هستند که می تواند شامل نان، شیرینی ها و کیک های پخته شده، پیتزاهای آماده، پاستا، سوپ های کنسروی و غذاهای منجمد باشد.

غذاهای بر پایه غلات، حدود 87 درصد از مصرف سدیم را شامل می شوند و استفاده از این غذاها، حدود 28 درصد از نمک در رژیم غذایی را به خود اختصاص می دهد و بخش دیگری از نمک در رژیم غذایی نیز از طریق سبزی ها تامین می شود که حدود 12 درصد از سدیم دریافتی در روز را تشکیل می دهد.

کنسرو سبزیجات، کنسروهای سوپ بر پایه سبزیجات و سس های بر پایه سبزیجات هم می توانند منابعی از سدیم باشند زیرا به عنوان نگهدارنده و طعم دهنده، حاوی نمک اضافی هستند و سبزیجات تازه یا سبزیجات پخته شده بدون عامل افزوده به طور طبیعی سدیم بسیار اندکی دارند.

سدیم زیادی در رژیم غذایی در بیشتر موارد منجر به افزایش احتمال فشار خون بالا می شود و یکی از عملکردهای سدیم در بدن، تعدیل مایعات است. سدیم، مایعات را در فضای خارج سلولی به خود جذب می کند به آن معنا که سدیم اضافی می تواند حجم زیادی از آب در رگ های خونی را به خود جذب کند و این اتفاق می تواند موجب افزایش فشار خون شود.

مروری که در سال 2015 روی 14 مطالعه انجام شد نتیجه گرفت هر یک گرم کاهش مصرف نمک در رژیم غذایی، منجر به کاهش فشار خون سیستولیک می شود؛ محققان استنباط کرده اند که کاهش مصرف نمک می تواند فشار خون را در مبتلایان به فشار خون بالا به خوبی کاهش دهد. تاثیری که سدیم روی فشار خون دارد می تواند در افراد متفاوت باشد.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

بدهی تامین اجتماعی به وزارت بهداشت تا پایان شهریور حل و فصل می‌شود

بروجردی: تغییر بولتون نشان‌دهنده شکست سیاست‌های تندروانه ترامپ علیه ایران است

حسینی: ایران در قبال بی‌عملی اروپا تصمیم به کاهش تعهدات برجامی گرفت

بانک‌ها به دنبال اجرا نکردن قانون عملیات بانکی بدون ربا هستند

ذوالقدر:افزایش ٢٤٠ درصدی زائرین کربلا/زیرساخت‌ها برای اربعین فراهم شود

دولت با حضور زنان در استادیوم های ورزشی موافق است

اتهام‌زنی‌های نتانیاهو علیه ایران مصرف داخلی و انتخاباتی دارد

ناجا نمی تواند برای حفاظت از هر مجسمه پلیس بگذارد

وزارت امور خارجه در ارسال گزارش‌های برجامی منظم است

در برجام سایر قوا هم باید کنار دولت بایستند/ افزایش توان اقتصادی و دیپلماتیک حیاتی است

ربیعی: منتظر محقق شدن وعده های اروپا هستیم

جریانی برای واردات داروهای برند جوسازی می‌کند

اروپایی‌ها از فرصت موجود برای اجرای تعهدات خود استفاده کنند

برپایی هیات عزاداری بانوان در خیابان، پسندیده زنان نیست

حقوق همه معلمان در طرح رتبه‌بندی 400 تا 600 هزار تومان افزایش می‌یابد؟

شرکت‌های دانش بنیان 43 هزار شغل پایدار ایجاد کرده‌اند

رایزنی با مجامع هواداران برای حضور زنان در ورزشگاه‌ها و تماشای لیگ فوتبال

جدایی سنجش از پذیرش دانشجو طرفداران زیادی دارد

رحمانی فضلی: تامین امنیت مرزها اصلی‌ترین اولویت وزارت کشور است

تابش: دشمنان از رادیکالیزه شدن فضای کشور سود می‌برند

ظریف: نمی‌توانم مشکل ترامپ با اوباما را رفع کنم/ 15 شهریورگام سوم را برمی‌داریم

خویشتنداری برابر انتقادات از نقاط قوت دولت است

بانک مرکزی تزریق مداخله ای ارز در بازار ندارد

واریز50 درصد پاداش پایان خدمت فرهنگیان طی امروز و فردا

ظریف دانشیار دانشکده مطالعات جهان دانشگاه تهران شد

موسوی: تعلل در مبارزه با مفاسد باعث گسترش مفاسد در سطوح مختلف می‌شود

حق التدریسی شاغلین 97 پرداخت می شود

ظریف: فشار آمریکا علیه ایرانیان کارساز نیست

حسینی شاهرودی: احتمالا مجلس به لایحه حذف چهار صفر از پول ملی رأی نمی‌دهد

بایدها و نبایدها در مبتلایان به هپاتیت خودایمنی

نقوی حسینی: اقدام آمریکا درباره نفتکش حامل سوخت ایران در ادامه پروژه ایران‌هراسی بود

می خواهیم چتری باشیم بر روی تمامی صندوق های قرض الحسنه

تاج‌الدین: تأمین اجتماعی موظف به همسان‌سازی حقوق بازنشستگان است

علوم مهندسی ایران در مرز دانش جهانی است

ربیعی: مدیرعامل ایران خودرو تغییر می‌کند

سقوط آزاد موسیقی و ادبیات در معنای پایکوبی و دورهمی

آخرین آمار مصرف کنندگان مواد مخدر در کشور / اجرای طرح یاریگران برای مقابله با مصرف مواد

ضرورت‌های تحقق مشارکت حداکثری از نظر اصلاح‌طلبان

ارتباط دانشگاه‌ها با جامعه افزایش می‌یابد

رحمانی فضلی: لغو روادید عراق به معنای عدم نظارت نیست

نجفی بخشیده شد

به داد آموزش و پرورش برسید/ نگاه مسئولان به سوی مدارس خاص است

واکنش سخنگوی دستگاه قضا به انتشار لیست منتسب به اعترافات اکبر طبری

تفاوت دیه زن و مرد همچنان برجاست

سازمان‌های نظارتی در پرونده فساد در حوزه دارو ورود کنند

دولت در توجه ویژه به ایثارگران کارآمد بوده است

برگزاری انتخابات مجلس نیازمند یک تحول بزرگ است

مسئولان فرهنگی کشور در زمینه تولید محتوا در فضای مجازی عقب مانده اند

سرطان‌های شایع در ایران کدامند؟

تکمیل پروژه های شهری که پیشرفت فیزیکی بالایی دارند