راه ترقی

آخرين مطالب

خطر سرطان زایی نمک/تبعات کشت غیر اصولی میوه و سبزیجات مديريت

خطر سرطان زایی نمک/تبعات کشت غیر اصولی میوه و سبزیجات
  بزرگنمايي:

راه ترقی- علی رضا زالی، با اشاره به بحث امنیت غذایی و مصرف صحیح موادغذایی نسبت به مصرف نمک بیش از حد نیاز بدن هشدار داد و گفت: خطر سرطان زایی نمک به اثبات رسیده است.

وی اظهار کرد: هر چند نمک دریا حاوی مواد معدنی از جمله فلوئور و پتاسیم است اما با توجه به اینکه در مصرف مقادیر زیاد آن این املاح تامین می شود، این ویژگی آن بسیار کم اهمیت بوده و ارزش کاربری ندارد.

زالی، ضرورت آموزش همگانی و مداخله ای را از سوی متولیان حوزه سلامت مورد توجه قرار داد و بر اولویت سلامت و امنیت غذا تاکید کرد.

سرپرست دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اظهار امیدواری کرد که اطلاع رسانی و استفاده از نظرات کارشناسان بتواند موجبات تسریع در برنامه‌های هدفمند بهبود وضعیت تغذیه و ارتقاء سلامت مردم را فراهم آورد.

وی ادامه داد: دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به عنوان یکی از دانشگاه‌های بزرگ کمک‌های متعددی را در زمینه سلامت داشته و در حوزه تغذیه نیز این دانشگاه ضمن در اختیار داشتن اعضای هیئت علمی توانمند، تاکنون اقدامات موثری انجام داده است.

زالی، بهره گیری از سیستم کشاورزی سبز را زمینه‌ساز تحولی بزرگ در تولید محصولات کشاورزی و گلخانه‌ای دانست و درباره ویژگی های آن توضیح داد: کشاورزی سبز تلاش می‌کند با استفاده از کمترین منابع آب و خاک بیشترین محصول را تولید کرده و در عین حال سطح گازهای گلخانه‌ای تولید خود را نیز پایین بیاورد.

وی ادامه داد: در کشاورزی سبز به ویژه روی استفاده بهینه از آب تاکید زیادی می‌شود.

سرپرست دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به شیوع بیماری های غیر واگیر وارتباط تنگاتنگ آن با مصرف مواد غذایی ناسالم، گفت: با توجه به بروز بیماری های نو پدید که بخشی از آن حاصل کشت غیر اصولی میوه جات و سبزیجات است، لازم است کشاورزان ضمن تولید غذای سالم، مروجان تغذیه سالم هم باشند.

زالی، اهمیت حفظ محیط زیست و توجه به سلامت مردم را مورد تاکید قرار داد و اظهار کرد: محیط زیست در تمام کشور و به ویژه شهرهای بزرگ از جمله تهران بسیار مهم است و در همین موضوع پسماند و فاضلاب ها برای کاهش بار بیماری ها باید هر چه سریع تر ساماندهی شود.

وی، ساماندهی پسماند و هوای پاک را از جمله مهم ترین دغدغه‌های حوزه سلامت دانست و همکاری و تعامل دانشگاه با سازمان های متولی از جمله وزارت کشاورزی، وزارت نیرو، شهرداری و سایر سازمان های مرتبط را راه حل مناسبی برای رفع این مشکل دانست.

سرپرست دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در ادامه با اشاره به اقبال جهان به توسعه محصولات گلخانه ای و تاثیر مستقیم آن بر سلامت مردم یادآورشد: یکی از مسائلی که در گلخانه ها باید رعایت شود، توجه به زمان برداشت محصولات است که باید از سوی متولیان این حوزه رسیدگی شود.

زالی، تقویت و نظارت بر تولید صنایع تبدیلی محصولات کشاورزی را یکی دیگر از فاکتورهای تضمین سلامت غذای مردم از مزرعه تا سفره ذکر کرد و افزود: دریافت جریمه از عرضه کنندگان مواد  غذایی فاسد و آسیب رسان، یکی دیگر از راه های کمک به امنیت سلامت غذای مصرفی مردم است.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

تلاش برای رونق سفرهای خروجی دستاورد هیات گردشگری ایران به عمان!

اقتصاد دانش بنیان در تقابل جدی با اقتصاد سنتی

رحمانی فضلی: تغییر استانداران و فرمانداران در اختیار وزیر است

حسن رنگرز: لیگ کشتی باید در بازه زمانی طولانی‌تری برگزار شود

موافقت مجلس با عضویت ایران در موسسه تحلیل سامانه‌های کاربردی

جهانگیری: اجرای برنامه شفافیت مالیاتی نیازمند عزم و اراده قوای سه‌گانه است

پیـاده‌روی در "S8"

دانشگاه شریف و سازمان نظام پزشکی تفاهم‌نامه امضا کردند

مجلس با کاهش سهمیه معافیت فرزندان ایثارگران مخالفت کرد

سوئیچ خودروی خود را در فریزر نگه دارید!

اعتبارات لازم برای جبران خسارت‌ زلزله آذربایجان شرقی تصویب شد

وزارتخانه‌ها سریعاً سرپناهی برای مردم‌ زلزله‌زده بسازند

اعلام مهم‌ترین ماموریت فرهنگی شهرداری تهران

پنج ابهام درباره اجباری شدن رمزهای یکبار مصرف

برنامه معاونت علمی برای خرید محصولات دانش بنیان توسط دولت

آموزش و پرورش نباید از فرایند تربیت غافل شود

قانون مدیریت بحران کشور جامع است/ دیگر مدیریت چندپارچه وجود ندارد

خطر سرطان زایی نمک/تبعات کشت غیر اصولی میوه و سبزیجات

لایحه موافقتنامه سرویس های هوایی دو جانبه بین ایران و کویت تصویب شد

دانشگاه شهید بهشتی در حوزه ارتباط با صنعت در جایگاه دوم قرار دارد

رضایتمندی مردم از دستگاه قضا مسئولیت‌آور است

بی‌نظمی مجلس را به پای وزیر خارجه ننویسید

هیچ کارخانه دارویی ساعتی توقف در تولید ندارد

رئیس کمیسیون اصل 90 مجلس: ذرت آلوده به کشور وارد نشده است

لایحه موافقتنامه سرویس‌های هوایی دو جانبه بین ایران و کویت بررسی می‌شود

خروج فارغ‌التحصیلان داروسازی از کشور بسیار پایین است

شرایط حمایت از افشاگران فساد تعیین شد

لایحه تمدید قانون ارتقای سلامت نظام اداری روی میز نمایندگان

هیچ‌کس نام حتی یک شرکت ارزش افزوده را نمی‌شناسد

نوروز پور دبیر شورای اطلاع رسانی دولت شد

قرائت گزارش روند اجرای برجام/ظریف به مجلس می‌رود

پایان تنوع مدارس؛ آغاز عدالت آموزشی

آئین‌نامه‌های اجرایی قانون حمایت از حقوق معلولان تصویب شد

ظریف و حجتی هفته آینده در مجلس حضور می‌یابند

تامین و ارتقای سلامت جامعه با همکاری صاحب نظران حوزه‌های علمیه و دانشگاه‌های علوم پزشکی

بحث فرار مغزها حرکت سازماندهی شده است/ لزوم رصد آمار واقعی مهاجرت

استارتاپ‌های هنری رونق می‌گیرند

چگونه از هدر رفت آب باران در شهرها جلوگیری کنیم؟

تصویب معافیت سود بازرگانی ماشین آلات و کالاهای نمایشگاهی

همکاری دو شرکت نانویی برای تولید تایرهای نانو ساختار با تجهیزات داخلی

مسئولان تا پایان آبان دارایی‌‎های خود را اعلام کنند

شورای عالی آموزش‌وپرورش موافق کاهش تنوع مدارس است

ساماندهی مراکز آموزش عالی از سال 99 اجرایی می‌شود

رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران با واگذاری بخش اورژانس مخالفت کرد

شرایط جذب هیئت علمی وزارت بهداشت اعلام شد/آغازثبت‌نام از هفته آینده

عدالت آموزشی باید با فرصت‌های برابر آموزشی محقق شود

شکایت 15 نماینده مجلس از سازمان بودجه برای عدم افزایش حقوق سربازان

وظیفه وزارت خارجه دفاع از ایران است

مدار ثانویه رآکتور اراک راه اندازی می‌شود

جذب در اندیشکده‌ها؛ راهکار شورای عالی انقلاب فرهنگی برای بورسیه‌ها