راه ترقی

آخرين مطالب

چرا نمونه‌ های آزمایشگاهی را در الکل نگهداری می کنند؟ دانش

چرا نمونه‌ های آزمایشگاهی را در الکل نگهداری می کنند؟
  بزرگنمايي:

راه ترقی - سیناپرس / حتماً از آزمایشگاه یا موزه دیدن کرده‌اید و موجود کوچک شناور مرده‌ای را داخل الکل دیده اید. آیا از قدرت حفظ کنندگی الکل شگفت‌ زده شده‌اید؟
به نقل از لایو ساینس، نام رسمی نگهداری نمونه‌ ها در الکل، تکنیک حفظ بافت از طریق مایعات است. دانشمندان از دهه 1600 برای حفظ نمونه‌ های خود آز آن استفاده کرده‌اند. به گفته موزه تاریخ طبیعی آمریکا، اگراین روش به درستی انجام شود، می تواند نمونه را صدها سال حفظ کند.
اما سوال اینجاست الکل چگونه این کاررا می‌کند؟
بیل کارول، استادیارشیمی دردانشگاه ایندیانا بلومینگتون گفت: سمی وجود دارد که باعث پوسیدگی انواع میکروارگانیسم‌ها می‌شود. وی عصاره انگور را مثال زد که در آن، مخمر شکر انگور را می‌خورد وسپس الکل دفع می‌کند. اما مخمر آنقدر الکل دفع می‌کند که با زیاد شدن حجم الکل مخمر از بین می‌رود. میزان الکل حدود 14 درصد رشد باکتری‌ را به تاخیرمی‌اندازد. (الکل‌ها حاوی مواد نگهدارنده اضافی مانند گوگرد نیزهستند)
کاترین ماسلنیکوف، مدیر مجموعه ماهی موزه برک درسیاتل گفت: برای حفظ سایر مواد آلی مانند DNA (رشته ژنتیکی)، بافت‌ها یا حتی حیوانات به غلظت بیشتری از الکل مخصوصاً اتانول نیاز داریم.
به عنوان مثال، بعد از گرفتن یک نمونه ماهی بایستی نمونه های بافتی را برای تجزیه و تحلیل DNA برداریم وفرمالین (محلول گاز فرمالدهید حل شده درآب) را به ماهی تزریق کنیم.
فرمالدهید فرآیندهای بیولوژیکی داخلی مانند واکنش‌های آنزیمی و تخریب بافت را متوقف می‌کند. سپس، باید نمونه ماهی را در ظرفی با 70٪ الکل و 30٪ آب غوطه ور کرد. آب به مقداری در محلول وجود دارد که بافت‌ها را هیدراته نگه می‌دارد و مانع از بی‌ آب شدن آن‌ها می‌شود و حیوان یا نمونه، شکل خود را حفظ می‌کند و الکل کافی مانع از رشد کپک و باکتری می‌شود. 
الکل در غلظت های بالاتر حتی برای مثال 95٪ اتانول، به عنوان یک آبگیر عمل می‌کند و الکل آب سلول، نمونه یا کل بدن را حذف کرده و جایگزین آن می‌شود. کمبود آب باعث تغییر پروتئین‌های حساس به آب می‌شود. آن‌ها باز می‌شوند یا تغییر ماهیت می‌دهند، در جای خود کنار هم سفت می‌شوند و شکل نمونه را ثابت می کنند.
بر اساس مطالعه ای که در سال 2013 در مجله پلاس وان انجام شد، این روش یک روش معمول برای حفظ DNA است. تصمیم گیری در مورد درصد الکل مشکل است. استفاده بیش از حد یا بسیار کم الکل می‌تواند بر شکل و انعطاف پذیری نمونه تأثیر بگذارد یا حتی توانایی الکل را برای حفظ نمونه در محلول کاهش دهد.
غلظت بالای الکل که برای آبگیری مورد استفاده قرار می‌گیرد، نمونه را حفظ می‌کند اما ماسلنیکوف گفت: این فرآیند همچنین می‌تواند یک نمونه را (به دلیل از دست دادن آب) چروکیده کند و یا (به دلیل پروتئین های سفت شده داخل نمونه) شکننده کند.

لینک کوتاه:
https://www.rahenou.ir/Fa/News/301333/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

به بهانه بوی ماه مهر و مدرسه

نورا هاشمی دختری از خانواده ای هنرمند و شناخته شده

من هیچ وقت کسی رو نفرین نمی کنم

ماجرای مادری که فرزندان خود را نشناخت

مادری که به یک مرد وعده ازدواج دخترش را داد!

بهزاد فراهانی؛ از فوتبال بازی کردن تا همسایگی با بهرام بیضایی

بازگشت پدرشوهر بعد از 20 سال!

به نظر شما کدام فیلم ابراهیم حاتمی‌کیا محبوب تر است؟

چرا مالک «زخم کاری» یک‌باره ترسو شد؟

موزیک ویدیوی «دیوونه» با صدای امیرعباس گلاب

"عصر پاییزی" و صدای زیبای زنده یاد مرتضی پاشایی

قطعه کوردی "بوی دینم" با اجرای علی قمصری و حسین رضایی نیا

پیام تسلیت وزیر بهداشت برای درگذشت شهادت‌گونه نوجوان فداکار

انتقال هوایی زائرین به عراق از طریق 14 فرودگاه کشور

توضیح وزارت راه درباره بی‌نظمی در پروازهای ایران و عراق

رازگشایی از قتل مرد جوان

تلاش مجلس برای لغو مصوبه کنکوری شورای عالی انقلاب فرهنگی

مرگ تلخ یک مرد در ایستگاه قطار شهری

آتش‌سوزی شدید در جنگل‌های کردکوی

مصرف استامینوفن برای زنان باردار ممنوع

آژانس فضایی ژاپن در همکاری با راکت لب به سراغ حذف زباله‌های فضایی می‌روند

دست‌نویس محاسبات اینشتین برای نظریه نسبیت به قیمت 3 میلیون یورو به حراج گذاشته می‌شود

داستان کوتاه/ دکتر مصدق و دادگاه لاهه

روسیه و چین متحدان استراتژیک ایران نیستند

تهران در بن بست

خبر ممنوعیت مبادله ارزهای دیجیتال در چین، منجر به ریزش 2 هزار دلاری بیت کوین شد

ایرباد بی‌سیم نوکیا E3511 با قابلیت حذف نویز فعال عرضه می‌شود

10 شگفتی علمی برتر یک قرن گذشته از نگاه مجله ساینس نیوز

مدل جدید ساعت هوشمند هواوی همراه با چند محصول دیگر معرفی شد

فایرفاکس موتور جستجوی پیش‌فرض بعضی کاربران خود را از گوگل به بینگ تغییر می‌دهد

نشانی مراکز جدید واکسیناسیون شهرداری تهران اعلام شد

برپایی موکب شرکت واحد به مناسبت اربعین

عشق یعنی حالت خوب باشه

روایت کارگردان و طراح جلوه های ویژه از "دوئل"

تجلیل رابرت دنیرو از سریال «سوپرانوها»

چهره‌ها/ واکنش فریبرز عرب‌نیا از درگذشت «علی لندی» نوجوان فداکار ایذه‌ای

پخش زنده «عشق بی‌پایان» از کربلای معلی

واکنش کانون کارگردانان سینما به اظهارات وزیر ارشاد

احمد ایراندوست و یادی از زنده یاد «صدیقه کیانفر»

ایزابل هوپر رییس هیات داوران جشنواره «توکیو» شد

تشابه سکانسی از قسمت اول و آخر سریال زخم کاری!

گوهر خیراندیش بازیگر «نوبت لیلی» شد

پایان فیلمبرداری جدیدترین اثر الخاندرو ایناریتو

پس‌ جهان‌ بر‌ چیست؟!

چهره‌ها/ واکنش مجید حسینی فعال رسانه ای به حواشی اخیر رضا گلزار

زخمی شدن خاتون!

پشت صحنه عکاسی از استاد محمدرضا شجریان

حضور «بازیگوش‌ها» در جشنواره آلمانی

ده نمکی: شریفی نیا و عبدی تام و جری سینما هستند!

تلاش زنده یاد «علی سلیمانی» برای شاد کردن دیگران